Uvek je zabavnije kada sami zasučete rukave i bacite se na posao. Zadajte sebi jedan zadatak: napravite domaći mascarpone sir. Mascarpone je sveži meki sir od kravljeg mleka izrazito mlečno bele boje i svilenkasto kremaste strukture, poput najfinijeg pudinga. Prema nekima, mascarpone uopšte ne pripada porodici...
Read More
Gotovo svi narodi Balkana, Istočnog Sredozemlja i Kavkaza smatraju i brane baklavu kao svoje nacionalno jelo. Turci, uzimajući u obzir da su...
Read More
Specijaliteti od teletine najviše se povezuju s italijanskom i francuskom kuhinjom, ali i sa srednjeevropskim kuhinjama poput nemačke, švajcarske, mađarske i češke....
Read More
Viski je vrsta destilovanog alkoholnog pića, koje nastaje fermentacijom žitarica. Različita zrna, kao što su ječam, kukuruz, raž i pšenica, koriste se...
Read More
Začinsko bilje je savršen dodatak mnogim jelima, a vrlo lako se može gajiti u saksiji i imati na dohvat ruke kad god zatreba....
Read More
Svadbarski kupus je tradicionalno srpsko jelo u čijem spremanju se svake godine na kupusijadi u Mrčajevcima timovi kuvara takmiče ko će napraviti što...
Read More
Vino nije moguće poznavati tek usput. Pravi muškarac ne samo da će za ručkom ili večerom naručiti vino, već mora i dobro...
Read More
Vinski ukus među vinoljubcima je tema o kojoj mogu pričati satima. Ipak postoje ljudi koji ne piju vina ili tvrde da nisu...
Read More
Tikvice su iz iste porodice kao lubenica i krastavac. U kulinarstvu se najčešće pripremaju kao varivo, u supama i čorbama, punjene, pečene...
Read More
Bogatstvo srpske tradicionalne kuhinje obuhvata riznicu ukusa i mirisa nastalu mešavinom uticaja raznih naroda koji su prolazili ovuda i živeli na ovim...
Read More