Priče

Đumbir

Mnoge kulture i kuhinje koriste đumbir zbog jedinstvenog ukusa i divnog mirisa koji daje mnogim vrstama jela. Drugi ga cene zbog njegovih lekovitih svojstava. Vekovima je korišten u azijskim jelima, a u Europu i Severnu Ameriku stigao je u poslednjih nekoliko decenija. Suv ili svež, taj...

Sladoled – neprevaziđena poslastica

Sladoled je bez sumnje jedna od najomiljenijih poslastica na svetu, a njegovi najveći obožavatelji su Amerikanci. Svi ga vole, pa ipak, o njemu...

Kinoa – zdravlje u tanjiru

Kinoa (Lat. Chenopodium quinoa) – drevna južnoamerička biljka – koju popularno nazivaju majkom žitarica. Još pre 5000 godina ova biljka se kultivirala na...

Svet piva

Pivo je najkonzumiranije piće na svetu i treće najpopularnije piće među svim ostalim. U starom Egiptu pivo je kao napitak koji krepi i...

Sve o masnoćama na jednom mestu

Maslinovo ulje Maslinovo ulje je čovekov najbolji saveznik protiv bolesti i prvo je na spisku od 10 prehrambenih namirnica koje su korisne za...

Beli luk – Zdravlje u tanjiru

Beli luk je stalni začin u našoj kuhinji, ali i biljka kojoj se rado okrećemo kada smo prehlađeni ili imamo grip. U narodu je poznat kao prirodni...

Kajmak – Kralj gurmanluka

Kajmak je u našoj kuhinji neizostavni sastojak brojnih gurmanluka. Savršeno slastan, uvek će vas mamiti na još jedan zalogaj. Obično se jede...

Gastro Srbija

Bogatstvo srpske kuhinje potiče od njene geografske, nacionalne i kulturne raznolikosti, nastale vekovnim mešanjem stanovništva. Uticaji na srpsku kuhinju su bili i bogati...

Kulen

Kulen je vrsta začinjene kobasice, proizvedene po tradicionalnoj recepturi, od usitnjenog svinjskog mesa. Kulen se proizvodi u Vojvodini i Slavoniji. Meso za...