Začinsko bilje je savršen dodatak mnogim jelima, a vrlo lako se može gajiti u saksiji i imati na dohvat ruke kad god zatreba. Predstavljamo korisne savete za korišćenje začinskog bilja u kuhinji, ali i recepte u kojima će biti savršen dodatak. Ovo začinsko bilje izuzetno je lekovito...
Read More
Svadbarski kupus je tradicionalno srpsko jelo u čijem spremanju se svake godine na kupusijadi u Mrčajevcima timovi kuvara takmiče ko će napraviti što bolji i ukusniji specijalitet. Tajna za vrhunski svadbarski kupus je u dugom kuvanju i različitom i masnom mesu koje se koristi. Takođe presudno...
Read More
Tikvice su iz iste porodice kao lubenica i krastavac. U kulinarstvu se najčešće pripremaju kao varivo, u supama i čorbama, punjene, pečene na roštilju, kuvane na pari, u salatama, a koriste se čak i u pripremi pita i kolača. Danas u svetu postoji više od sto...
Read More
Bogatstvo srpske tradicionalne kuhinje obuhvata riznicu ukusa i mirisa nastalu mešavinom uticaja raznih naroda koji su prolazili ovuda i živeli na ovim prostorima. Kao i u kulturi uopšte, Ova fuzija različitih uticaja rezultirala je originalnošću, pa bogata srpska trpeza nudi nezaboravne ukuse koji se samo...
Read More